I boken redovisas teoretisk bakgrund till Professor Öckermans modell för analys av fria radikalskador och antioxidantbehandling, egna erfarenheter med patienter, egna forskningsresultat, stöd för att ett paradigmskifte är på väg, samt Professor Öckermans bakgrund som läkare och forskare.

Boken finns även utgiven på japanska och i boken redovisade erfarenheter tillämpas nu av ett antal japanska läkare, som utbildats av Professor Öckerman. Även läkare i Taiwan, Singapore, Indien, Malaysia, Norge, Danmark och Italien har fått tillgång till metodiken för analys och behandling.

Sedan forskarna nu insett hur forskning om antioxidanter bör bedrivas (se “Paradigmskifte”) kommer inom en snar framtid goda behandlingsresultat med antioxidanter att publiceras. Antioxidantbehandling kommer att spela en stor roll och bli en viktig del i läkekonsten i framtiden.

Nu är det nästan tre månader sedan jag påbörjade sommarens stora projekt, Grace Wellness Viktskola och träning med PT. Så här i efterhand kanske jag borde insett att sommaren inte är årets bäst lämpade tid att ägna sig åt en chockartad hälsoreform, men vad kan jag säga, jag hade väl en blond liten stund. Och det blonda ögonblicket fick jag lida för. Ingen alkohol, inga kolhydrater på kvällen, 60 minuter cardio varje dag och styrketräning tre gånger i veckan. Ingen picknick direkt.

Karaktären höll i sig väldigt bra ungefär till vecka sju, då ryssvärmen kom och blåste bort all motivation mot Grönland. Men jag bet i och “krigade på” som Helene brukar säga och när de 10 veckorna var över hade jag gått ner 5 kilo och minskat över 20 cm på hela kroppen, varav nästan 10 i midjan! Totalt sedan nyår har jag alltså gått ner 14 kilo, en bedrift jag nog måste säga att jag är rätt stolt över. Med tanke på måtten vs kilona så har jag nog byggt på mig muskler rätt duktigt med.

Inför första passet med min PT Helene var jag så smått skräckslagen men om man bortser från blodsmak i munnen och betonglår dagen efter så kan jag nog arkivera händelsen som en positiv upplevelse. Och det blev bara bättre, det här med PT är något av det bästa jag gjort, vilken kick!

Grace Wellness Viktskola med tränings- och kostråden gav väldigt bra riktlinjer om hur man skulle äta och vad man skulle tänka på. Personligen tycker jag att det är viktigt att veta varför man ska göra något, inte bara att man ska göra det. Så jag grottade ner mig i vad de olika ämnen gör för nytta i kroppen och hur man kan påverka sin utveckling genom inte bara vad man äter men även hur och när.

Jag har ju under dessa 10 veckor även ätit kosttillskott i form av Xantan (för ökad mättnadskänsla och minskat sötsug), Reducer (för ökad förbränning) samt Bredspektrum Antioxidant för lite påfyllning av vitaminer och mineraler. Av dessa kommer jag troligtvis att fortsätta äta både Xantan och Bredspektrum Antioxidant, jag tycker det är helt fantastiskt att sötsuget bara kan försvinna ut i tomma intet som det gjorde för mig redan första veckan! Reducer kommer jag dock inte fortsätta med då jag fick sådan halsbränna av den, detta tack vare min sporadiska magkatarr.

De senaste två veckorna har jag tagit en liten paus från mitt hårda kost- och träningsprogram. Liiite semester måste man ju få. Men nu är det bara på’t igen! Även fast de 10 veckorna med Grace Wellness nu är till ända så blir det ingen rast, ingen ro här. Augusti blir plågmånad. Så det så.

06.45 Frukost innan morgonträning:
En kapsel Reducer fettförbränning.
En kopp kaffe eller te.
I dl naturell lättfil/lättyoghurt med kanel.

07.30 Träning:
Morgoncardio 60 min.

09.00 Frukost efter morgonträning:
En kapsel Reducer fettförbränning.
En tablett Bredspektrum antioxidant.
2 dl naturell lättfil/lättyoghurt med kanel och 0,5 dl egengjord müsli.
En kopp te eller kaffe.

10.30 Mellanmål nr 1:
En halv burk minikeso.
En halv dl osötade bär (jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär).

12.00 Lunch:
Reducer fettförbränning, fyra kapslar Xantan non appetit och Bredspektrum antioxidant.
Fisk, skaldjur, quorn eller ägg motsvarande storleken av en hel hand.
Långsamma kolhydrater i form av fullkornsbulgur, råris, fullkornsris, quinoa, kokt potatis motsvarande storleken av en knuten hand.
Halva tallriken grönsaker.

15.00 Mellanmål nr 2:
En halv burk minikeso.
Tio naturella, osaltade och orostade nötter (valnötter, mandlar eller hasselnötter).
Alternativ: En halv avocado med minikeso.

18.00 Middag:
Reducer Fettförbränning, fyra kapslar Xantan non appetit och Bredspektrum antioxidant.
Som lunch fast utan de långsamma kolhydraterna och mer grönt istället.

21.00 Mellanmål nr 3:
Samma som mellanmål nr 1.

Borttaget helt ur kosten: Alkohol, frukt, bröd, fett i form av t.ex. ost, sås och chips, rent socker inbegripet alla former av bakverk, glass, godis, tårta, ketchup, messmör och allt annat som innehåller socker.

Övrig träning förutom morgoncardion:
Styrketräning enligt övningarna på Grace Wellness, två gånger per vecka.
Styrketräning med PT en gång per vecka.

Morgonens cardioträning har jag var tredje eller varannan dag bytt ut mot 20-40 minuter löpning eller lätt jogging. Om jag t.ex. kört 20 min löpning så har jag därefter kört 40 min cardio för att få ihop en hel timme konditionsträning.

Sammanlagt har jag alltså kört tio träningspass per vecka, uppdelat på ett cardio/löppass om en timme alla dagar i veckan, plus tre styrkepass per vecka.

Jag har i och för sig gjort en hel del av det. Ätit alltså. Men jag orkar inte pladdra om min dåliga karaktär idag. Nej, låt oss pladdra om min fantastiska morgon istället.

Vaknade sju. Snoozade i en halvtimme och släpade mig sedan motvilligt ur sängen. På med träningskläderna. Uppvärmning. Styrketräning. Ajaj. Ojoj. Varmt och jobbigt. Men skööönt på samma gång.

Efter en halvtimmes styrketräning snörde jag på mig joggingskorna och tog bilen till ett elljusspår lite längre bort. Ibland måste man ju skoja till dig lite. Och ojoj va skoj det var. Och ajaj va jobbigt det var. En sträcka på dryga 4 km tog mig nästan 45 minuter. What? Det blev eventuellt lite längre eftersom jag gick lite vilse. Hur man nu går vilse längs med ett elljusspår. Jag vet hur. Och kuperat var det. Upp ner stock och sten. Svetten rann. Och äntligen tillbaka till bilen.

Snabbt ombyte. På med sandalerna och fram med handduken. Promenerade ner till sjön där i närheten. Inte en kotte vid stranden. Bara solen och fåglarna. Ut på bryggan. Tjingade lite på firrarna som simmade omkring där nere. Sådana där småfirrar med ränder på sidorna och röda fenor. Abborrar tror jag de kallas. Klättrade nedför stegen ner i vattnet. Aj oj kallt. Fast egentligen inte. Ett två tre, på det fjärde ska det ske. Och plums. Hyperventilerade så smått innan det blev skööönt. Simmade runt. Låg på rygg och såg molnen glida förbi. Hade nog simmat omkring där bra mycket längre om jag inte läst om bitgalna gäddor. Men för badkrukan som aldrig badar var det rätt bra.

Det enda som hade gjort den här dagen bättre var om jag hade haft en bild på det. Men istället får jag hoppas att mina ord räcker.

Jag har fått en del frågor om hur jag har ätit under den här tiden som jag kört Grace Wellness Viktskola. Tillmötesgående som jag är (om än lätt seg) så tänkte jag försöka mig på ett litet tipsinlägg när det gäller kosten.

Först och främst så är tricket att äta regelbundet. Det har ni garanterat hört en femtielva gånger tidigare men det finns en anledning till det. Att äta ungefär var tredje timme gör att kroppen håller igång förbränningen hela tiden och att man slipper blodsockerdippar (sötsug) och hungerkänslor. Skippar du t.ex. lunchen är risken att kroppen går på sparlåga och äter man då istället en stor middag så lägger kroppen in den på reserverna istället för att förbränna den. Med andra ord – frukost, lunch, middag och två till tre mellanmål är det ultimata.

Något jag fått lära mig under tiden med Grace Wellness är att man gärna ska kapa ner på kolhydraterna på kvällen om man vill gå ner i vikt. Till lunchen behövs kolhydraterna, det är ju trots allt energi det handlar om, och detta behövs såklart, speciellt om man tränar. Men om du minskar på kolhydraterna på kvällen så bränner kroppen istället fettreserver under natten. Hepp – viktnedgång!

Jag har ätit med utgångsläget halva tallriken grönsaker, 25% protein (kött, fisk etc) och 25% långsamma kolhydrater (fullkornspasta, ris etc). När det gäller smarta formuleringar gällande dessa ämnen väljer jag att citera viktskolan lite:

Proteinet är ett av de viktigaste näringsämnena och bör finnas med i varje måltid. Det är svårare för kroppen att bryta ned och det leder till en högre förbränning i kroppen. Samtidigt är det kroppens byggstenar som krävs för att kunna bygga muskler. Utan protein bryts muskulaturen istället ned.

Långsamma kolhydrater ger en varaktig mättnadskänsla, ett jämnare blodsocker och bättre fettförbränning.

Proteinet reparerar dagens nedbrytning av kroppens muskulatur och celler. Fetterna hjälper till bland annat vid vitamintransport och cellmembransreparation. Grönsakerna fyller på vitamin-, mineral- och antioxidantbehoven – viktiga delar för att hålla sig frisk.

Ta frukosten ovan som exempel. Rågbröd är till största del långsamma kolhydrater, ägg är bra fetter och massor med protein och i smoothien finns frukter och bär för att fylla på vitaminer och mineraler.

Mellanmålen var länge min största utmaning. Det skulle gå fort, gärna kunna ätas på gående fot och vara enkelt. Mina tre go-to-mellanmål blev därmed keso (gärna smaksatt med äpple, päron och kanel alternativt med bär), ett ägg eller naturella nötter. Denna tre-enighet har räddat mig vid många eftermiddagsdippar.

Det var lite tips angående min kosthållning. Jag ska försöka skriva lite mer om träning senare och intressanta saker som jag lärt mig på den avdelningen. Har ni några frågor så ställ dem gärna så ska jag svara så gott jag kan.

Dagens löparoutfit: Byxor med rosa rand från Gekås i Ullared samt rosa top som inhandlats på H&M i Stockholm sommaren 1997. På denna bild närmar jag mig målet.


Här springer jag över mållinjen och känner mig inte alls trött faktiskt. Det var när jag hade ca 25% av loppet kvar som jag kom igång och kände att jag kunde ta i. Innan kände jag mig för tung, jag hade mat som skavde i magen. Efter målgången hade jag sådan överskottsenergi att jag joggade tillbaka nästan hela vägen.


Bäst i släkten. Jag vann inte bara damklassen, jag tog även hem den interna kampen inom släkten. Jag slog både min bror, min storkusins sambo och min andra storkusins man.

Jag vann även över pappa som sprang på drygt 47 minuter.


Barnen tävlade i ett eget lopp. Här till vänster ser ni mitt kusinbarn Tyra som springer förbi grannpojken. Ni ser vad fokuserad hon är på sin löpning. Hon kommer bli släktens nästa stora löparstjärna, helt klart.


Jag, syster, hästen och en baguette. Det var fest och prisutdelning på kvällen, i en lada på en gård som ligger i samma fäbod. Som segrare i damklassen fick jag en fin, blå dalahäst. Segraren i herrklassen fick en likadan.

Precis som förra året var det min granne Emil Windahl som vann herrklassen och hela Ugsimaran. Han är fantastisk, den där Emil. Vinnartiden blev 30 minuter och några sekunder. Med kvinnlig kroppsbyggnad är det i princip omöjligt att ta hem hela tävlingen. Ett vandringspris borde instiftas även för damerna.


Vinnarhästarna fick namnen Tommy och Annika. Dessa hästar förväxlades dock under festkvällen, både vid ett, två och fem tillfällen. Inte så konstigt med tanke på att de var likadana. Ett tag var Annika försvunnen men hon kom tillrätta på morgonen. Jag tror det är Tommy som jag till slut fick mig hem. Emil har nog Annika.

Det här upplevelsen, om man så flummigt kan kalla en personlig tränare för det, kom helt rätt i tiden i mitt liv. Det är en förändring på gång inuti mig, jag känner det, och det är så häftigt. Att vara aktivt medveten om att man växer som människa, och i det här fallet, att den mentala förändringen också innebär kroppslig förändring. Jag frågade Helene vad hon tyckte den största förändringen med mig var under den här tiden och hon svarade precis det, att det har hänt något i huvudet. Hela inställningen till träning, till en permanent förändring i livet, har omvärderats.

Jag är så tacksam för den här tiden. För mig handlade det om så mycket mer än att lyfta skrot och svettas bort ett gäng kilon. Det handlade om att värdera sig själv på ett nytt sätt, något jag känner att jag är på god väg att lyckas med.

Det går utmärkt att äta efter kostschemat även i fäboden. Här är en middag i form av quorn, sallad, gurka, tomat och jordgubbar, kryddat med salt och peppar. Det är endast till lunch jag äter kolhydrater, aldrig till middag eller mellanmål.


Frukost i fäboden. Efter 60 min morgoncardio äter jag lättfil som jag kryddat rikligt med kanel, egengjord müsli och jordgubbar. Müslin består i detta fall av fullkornsgryn, solroskärnor, hasselnötter och torkade tranbär. Kanel är fettförbrännande, precis som chili och andra starka kryddor.

När jag var liten tog jag mina grindslantar och vred runt dem i dessa automater. Jag tror nästan att det är samma automater nu som då, men tuggummina hade inte så där häftiga namn. Såna här bollar var hett eftertraktade, det byttes färger och förhandlades på hög nivå. Nu för tiden är jag dock inte speciellt sugen på att tugga kemikalier och färgämnen i form av ett gummi som jag inte har en aning om vad det egentligen är tillverkat av.

Med allt detta följer såklart dåligt samvete som ett brev på posten. Jag går såklart fortfarande ner i vikt, men inte alls så fort och effektivt som jag skulle önska. Samtidigt så vill jag bara bitchslappa mig själv när jag börjar gnälla så här. Jag har ju banne mig gått ner massor i vikt, give me a friggin’ break, det är semester! Och jag har inte ätit en enda mjukglass än.

Det är för varmt för att tänka. Jag återkommer.